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Marie DUPIN, St Nicolas de Bourgueil
11,50 €Ce 100% Cabernet Franc souple léger et fruité, accompagnera un filet mignon de porc, le thon rouge, les charcuteries.
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Château Caroline, Moulis en Médoc
22,60 €Sélection rigoureuse des parcelles et des raisins lors de la récolte suivie avec soin.
Fermentation en petites cuves thermo régulées.
La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours.
65 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon.
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Drouhin, Côtes de Nuits Villages
30,00 €Ce Côte de Nuits-Villages, sobre et harmonieux, reflète son appellation avec des fruits sauvages, des épices et des notes de sous-bois.
Il pourra séjourner une dizaine d'années en cave.
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Devaux, Cuvée Rosée Brut
38,50 €Assemblage pinot noir et chardonnay.
L'addition d'une faible proportion de pinot noir vinifié en rouge et en rosé avant la prise de mousse confère à cette cuvée beaucoup de subtilité.
Avec une robe d'un rose soutenu, ce rosé ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance.
La première impression douce et fruitée de framboise s’enrichit de notes légèrement mentholées.
En bouche, une attaque fraîche et douce, un bel équilibre et des arômes de violette.
Arômes clés: fruité doux et frais.
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Ruinart, Rosé Brut 37.5 cl
47,50 €Chardonnay, pinot noir.
Attaque franche, bouche soyeuse.
bouquet aromatique complexe.
Subtil, dominé par les petits fruits rouges.
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Devaux, Grande Réserve Brut 150 cl
66,00 €Le nez rappelle des arômes floraux, associé à des notes fruitées telles que la pêche ou l'abricot.
Champagne très expressif évoluant vers une finale rappelant la mirabelle.
Il est majoritairement composé de pinot noir.
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Château Lagrezette, Le Rosé de Julie
17,00 €100% Malbec.
La bouche est bien équilibrée.
On retrouve une belle fraîcheur ainsi que des arômes de pêche, de framboise et un côté floral ce qui lui donne une finale longue et gourmande.
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ROSE CROIX DES MARCHANDS Gaillac
6,20 €Une jolie robe rouge framboise brillante, nez aux arômes de fraises mures, bouche harmonieuse, alliant rondeur et longueur, des arômes de fruits rouges comptés ressortent en finale.
Cépages : Assemblage Gamay, Syrah
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Château de Pellehaut, L'Age Tendre - Sélection 70cl
45,00 €Une teinte légère, une couleur paille d'or. Le nez est frais, sur des notes de baies de roses et de poivre blanc. En bouche, beaucoup de vivacité dès l'attaque mais une très belle longueur qui se prolonge sur des notes de crème de lait.
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Sauce truffée à 3% 100g
8,40 €Sauce truffée à 3% 100g
- A base de jus et de brisures de truffes
- Truffes Tuber Brumale
- Idéale pour accompagner vos viandes
Allergènes : gluten (blé), sulfites (vin blanc, Porto rouge)
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Jambonneau 190g
7,50 €Jambonneau 190g
- Jarret de porc aromatisé à l'Armagnac enrobé de sa gelée naturelle
Allergènes : sulfites (Armagnac)
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Aiguillettes de Canard au Vinaigre de Cidre et au Miel
25,60 €Aiguillettes de Canard au Vinaigre de Cidre et au Miel
Allergènes : sulfites (vinaigre de cidre), blé