Aiguillettes de Canard au Vinaigre de Cidre et au Miel

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Aiguillettes de Canard au Vinaigre de Cidre et au Miel

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Aiguillettes de Canard au Vinaigre de Cidre et au Miel

Les Aiguillettes de Canard est un plat longuement mijoté dans le vinaigre de cidre ajouté d'une touche de miel, qui restitue tous les arômes.

Conseils de préparation : A réchauffer au four traditionnel (th.6) dans un plat façon cassolette (à bord haut) afin que l’ensemble réchauffe sans se dessécher, ou tout simplement au bain-marie.

Accord met et vin : Vin rouge Cahors A.O.P. L'Exception du Château de RouffiacElixir d'Aphrodite du Château La Coustarelle, ou bien Pur Plaisir du Château Haut Monplaisir.

Composition : Aiguillettes de canard 44% (origine france), fond de canard, vinaigre de cidre 16%, miel 16%, échalotes, graisses de canard, farine de blé, amidon de pommes de terre, sel, poivre.

Bocal 610g