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Les vins
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Château Eugénie, Eugénie La Jolie rosé sec
6,80 €Château Eugénie, Eugénie La Jolie (remplace La Treille du Roy rosé sec)
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Prélude
7,00 €Prélude 2016, Vin Naturel sans sulfites ajoutés, la robe est brillante d'un grenat foncé, cette cuvée exprime l'intensité et la fraîcheur des fruits noirs, en bouche le vin est gourmand par la douceur des arômes et son tanin harmonieux.
Le fruit très présent persiste par une longueur en bouche, il accompagnera les viandes blanches ou rouges et les fromages au lait cru.
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Chemin des Rêves, La Soie blanche
19,50 €Ce vin offre beaucoup de volume et de rondeur, sur des notes de fruits exotiques et d'épices.
Très complexe, il est composé de Vermentino, Roussanne, Marsanne, Grenache et Viognier.
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La Rose Chatain, Lalande pomerol
23,10 €Une robe de teinte foncée, rubis et grenat.
Nez très expressif, un bouquet puissant et riche.
Aux petits fruits rouges, arômes de vanille, de pain grillé, d'épices, de fruits confits ou de pruneau.
La présence tannique se révèle dès l'attaque, le côté chaleureux réapparaît au palais, les tanins deviennent veloutés.
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Domaine de Rotisson, Cuvée Nathalie, Coteaux Bourguignons
11,40 €100% Gamay, joli bouquet de cassis et de fruits rouges frais mâtinés d'épices douces et de nuances florales. Une élégance aromatique que l'on retrouve dans une bouche friande et souple à souhait, fine et fraîche, longue et épicée.
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Devaux, Grande Réserve Brut
28,90 €Le nez rappelle des arômes floraux, associé à des notes fruitées telles que la pêche ou l'abricot.
Champagne très expressif évoluant vers une finale rappelant la mirabelle.
Il est majoritairement composé de pinot noir.
