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Digestifs
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Cassis à l'Armagnac 70 cl
16,50 €Elle est préparée avec des baies de cassis des meilleurs crus, du sucre, (410g/L) ce produit serait très classique s’il n’était allié à l’Armagnac ce qui lui procure un subtil arôme le démarquant des crèmes de Cassis traditionnelles .
Elle titre également 17°.
Elle se consomme seule sur glace ou en apéritif en « Kir » avec un vin blanc de Gascogne.
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Eau de Noix - Liqueur artisanale
19,80 €Le nez est très typé noix verte avec une tonalité cerneaux de noix.
Les arômes de vieux porto que dégage la noix verte se retrouvent en bouche.
Comme une Liqueur à 24 ° la chaleur en bouche est présente mais équilibrée.
Le digestif par excellence puisque le brou de noix soigne l’estomac par son apport de tanins.
