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Bordeaux
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Font D'Estiac, St Emilion 2014
13,90 €Structuré et très bien équilibrée, matière fine et soyeuse avec un volume et une finale longue évoluant avec finesse et une bonne persistance.
60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon -
La Rose Chatain, Lalande pomerol 2010
20,90 €Une robe de teinte foncée, rubis et grenat.
Nez très expressif, un bouquet puissant et riche.
Aux petits fruits rouges, arômes de vanille, de pain grillé, d'épices, de fruits confits ou de pruneau.
La présence tannique se révèle dès l'attaque, le côté chaleureux réapparaît au palais, les tanins deviennent veloutés.
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Château Belloy, Canon Fronsac 2009
21,50 €Avec ses arômes séduisants de réglisse et de baies rouges, suivi d'un bel équilibre en bouche avec de bons tanins et une finale équilibrée.
Le style de ce vin évolue vers d'avantage de finesse mais garde une structure généreuse.
En un mot, un vrai Canon-Fronsac!
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Château Caroline, Moulis en Médoc 2010
22,60 €Sélection rigoureuse des parcelles et des raisins lors de la récolte suivie avec soin.
Fermentation en petites cuves thermo régulées.
La durée de cuvaison est de 20 à 25 jours.
65 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon.
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Clarendelle by Haut Brion, Bordeaux 2009
23,80 €Le vin présente un très bel équilibre.
La couleur est pourpre, concentrée, presque de l’encre.
L’intensité et la concentration dominent, mais tout en tendresse et finesse.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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St Hilaire, Médoc 2009
22,80 €Nous tenons à extraire de nos raisins uniquement les arômes et les tanins les plus délicats, et à les adoucir par un élevage de douze mois en barriques de chêne français.
Ainsi, ce vin vous offre un bouquet puissant d’arômes complexes et équilibré dans le temps.
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Château Giscours, Margaux 2010
98,60 €Finesse, pureté, élégance sont les qualificatifs de ce grand vin.
Belle longueur en bouche.
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Château Magdelaine, St Emilion 2009
139,00 €Un vin dense et compact, assez tannique, austère, long et droit, beaucoup de classe.
La grande potentialité apparaît avec éclat.
Le plus grande réussite connue du Clos.
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Pape Clément, Pessac Leognan 2011
139,50 €L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même.
Des arômes intenses viennent d'abord rappeler les sensations complexes perçues au nez.
Le vin montre une belle amplitude aromatique.
Pour ce qui concerne la finale, elle est d'une élégance remarquable.
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Château Suduiraut, Sauternes 2003
68,90 €Son élégance parfaite est le résultat de la plus pure alliance des contraires: texture voluptueuse, fraîcheur minérale et feu des épices.
assemblé avec Sémillon et Sauvignon.
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Fourcas Dupré, Listrac Médoc 2010
27,50 €Style minéral et complexe, à la robe soutenue aux nuances rubis.
Des notes de torréfaction et de toast se développent au vieillissement.
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Les Chênes de Bouscaut, Pessac Leognan 2012
27,50 €Les Chênes de Bouscaut est le fruit d'un assemblage soigneux.
Il reçoit les mêmes soins que le grand vin même si le pourcentage de barriques neuves est légèrement moins important : 35% en moyenne.
65% Merlot, 35% Cabernet sauvignon.