Sauce truffée à 3% 100g

Sauce truffée à 3% 100g

Chambon & Marrel

La Sauce Truffé à 3% se sert chaude sur un tournedos Rossini, sur du magret grillé, sur une volaille ainsi que sur vos préparations feuilletées.

Elle constitue un mélange savoureux entre du bouillon de veau, des truffes noires Tuber Brumale cuites, du foie gras de canard, du sel, de l'amidon, du sucre et du poivre.

Une sauce truffée à 3% qui sublime vos volailles.

Voyage dans l'univers envoûtant de la truffe Noire Tuber Melanosporum.

La Truffe Noire Tuber Melanosporum est l’invitée de prestige pour sublimer vos plats. La meilleure façon de la déguster est de l’émincer finement sur un plat au moment de le servir. Succès garanti !

Nos Sauces aux truffes sont également parfaites pour accompagner vos viandes grillées.

La sauce truffée à 3% sublime bien les volailles, comme la canette ou encore l'oie. La viande est à arroser régulièrement pour qu'elle garde son moelleux.

Utilisez la sauce truffée avec la poularde mais aussi de manière plus originale avec le bœuf et le lièvre royal.

Offrez ainsi à vos plats cuisinés toute la noblesse qu'ils méritent

Composition : Bouillon de veau (eau, os de veau, viande de veau origine France, oignon, carottes, tomates, graisse de canard, farine de blé, concentré de tomate, vin blanc, porto rouge), jus de truffes: Tuber Brumale, foie gras de canard, brisures de truffes : Tuber Brumale 3%, sel, amidon modifié, sucre, poivre.

Valeur nutritionnelle pour 100g

Energie (kj) : 192 kJ / 46 kcal, Matières grasses (g) : 2g Dont acides gras saturés (g) 1g, Glucides (g) : 5g dont sucres (g) 0g, Protéines (g) 1g, sel 1,07g

Allergènes : présence de Céréales Gluten

boîte 100 g