Terrine Périgourdine à la vieille prune de Souillac

Allergènes : oeufs, sulfites (vieille prune)

Une teinte légère, une couleur paille d'or. Le nez est frais, sur des notes de baies de roses et de poivre blanc. En bouche, beaucoup de vivacité dès l'attaque mais une très belle longueur qui se prolonge sur des notes de crème de lait.

High Coast Timmer 

 single malt whisky suédois

Timmer - qui signifie «bois» en suédois - est un single malt suédois fortement tourbé, fabriqué à partir d'orge maltée de Belgique. Élevé dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de quartier de bourbon de recharge, Timmer a des arômes fumés et herbacés de fenouil, de basilic et de citronnelle. La bouche offre des notes d'herbe fraîchement coupée, d'herbes du jardin et d'agrumes vifs, équilibrées par une fumée riche, du gingembre frais et du poivre noir, et juste un soupçon d'air marin salé.

Soupe Campagnarde 760g

- Authentique recette du Quercy

- Riche des saveurs de nombreux légumes

- Garnie de morceaux de cous de canard gras

Allergènes : gluten (blé), céleri, soja