HIGH COAST TIMMER WHISKY SUEDE 70 cl

72,90 €
TTC

High Coast Timmer 

 single malt whisky suédois

Timmer - qui signifie «bois» en suédois - est un single malt suédois fortement tourbé, fabriqué à partir d'orge maltée de Belgique. Élevé dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de quartier de bourbon de recharge, Timmer a des arômes fumés et herbacés de fenouil, de basilic et de citronnelle. La bouche offre des notes d'herbe fraîchement coupée, d'herbes du jardin et d'agrumes vifs, équilibrées par une fumée riche, du gingembre frais et du poivre noir, et juste un soupçon d'air marin salé.

Quantité

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High Coast Timmer

 single malt whisky suédois

 

High Coast est une distillerie située dans le Nord de la Suède qui produit exclusivement des whiskies Single Malt. Les conditions climatiques extrêmes de la région, avec une amplitude allant de -30°C en hiver et 30°C en été, confère aux whiskies un style unique et authentique.

Timmer - qui signifie «bois» en suédois - est un single malt suédois fortement tourbé, fabriqué à partir d'orge maltée de Belgique. Élevé dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de quartier de bourbon de recharge, Timmer a des arômes fumés et herbacés de fenouil, de basilic et de citronnelle. La bouche offre des notes d'herbe fraîchement coupée, d'herbes du jardin et d'agrumes vifs, équilibrées par une fumée riche, du gingembre frais et du poivre noir, et juste un soupçon d'air marin salé.

La distillerie suédoise High Coast se concentre sur des ingrédients de qualité et des méthodes de production détaillées pour créer de superbes single malts.

High Coast Timmer est un single malt 100% tourbé (46ppm). Le vieillissement se fait exclusivement en fût de bourbon. L'assemblage final se fait avec des whiskies âgés de 6 à 7 ans.

Nez : notes de fruits tropicaux, de zeste d'agrumes et de biscuits à la vanille à travers le malt herbacé et crémeux. Couches de fumée tourbée élégante

Bouche : ouverture par une généreuse bouffée de fumée réchauffante, puis de bacon fumé, d'abricot sec, de café laiteux et de fudge au beurre. 

Finale : pain grillé beurré et caramel sucré avec un côté boisé de chêne

Degré d'alcool : 48°