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Mas Del Périé, Les Escures - BIO
14,00 €
TTC
Mas Del Périé, Les Escures - BIO
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Mas Del Périé, Les Escures - BIO
Appellation Cahors A.O.P.
Un vin d'une grande finesse à la couleur presque noire, issue d'une très belle sélection parcellaire.
Un vin de plaisir, une concentration de fruits noirs et d'épices avec des tanins fondus.
A boire dès à présent !
Fiche produit
Cépages
100% Malbec
Age moyen des vignes
25 ans
Surperficie / Type de culture
10 ha culture bio-dynamique
(AB - Demeter - Biodyvin)
Sol / Exposition
Calcaire Kimeridgien affleurant
Sommet de côteaux 350 m d'altitude
Vinification
Vendanges manuelles
Vignification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours
Fermentation en cuve béton et barrique
Elevage
En cuve béton et barrique durant 6 mois. Non collé, non filtré
SO² total : inférieur à 30 mg/L
Degré
13% vol
Nombre de bouteilles
50 000
75 cl
(14.93 €/L)
Mas Del Périé, Les Escures - BIO