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Cou de canard farci 20% de foie gras de canard 380g sud ouest Lot 46
25,90 €
TTC
Cou de canard farci au foie de canard 20 % sud ouest Lot 46
Allergènes : oeuf, sulfites.
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Cou de canard farci au foie de canard
20% foie gras de canard
Cette recette originale typique du Sud-Ouest marie subtilement viande de canard et médaillon de foie gras.
Elle est très appréciée pour son moelleux et sa saveur incomparable.
Froid, il se déguste en hors d'oeuvre, agrémenté de petits oignons et de cornichons. Succulent plat chaud, servez-le en tranches, nappé de sauce périgueux et accompagné de petits pois du jardin.
Idée de mariage : Vin rouge Cahors A.O.P. Château Bovila.
Composition : poitrine de porc, gorge, épaule de porc, viande de canard, peau de cou de canard, foie gras de canard 20%, oeuf, sel, poivre.
6 parts
boîte 350 g
(47.43€/Kg)
Cou de canard farci au foie de canard 20 % sud ouest Lot 46
Allergènes : oeuf, sulfites.