Château de Rouffiac L'Exception 2009

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Château de Rouffiac L'Exception 2009

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Château de Rouffiac "l'Exception" 2009

"Un équilibre parfait"

Appellation Cahors A.O.P.

Elégante et complexe, la cuvée "L'Exception" se veut rare, car vendangée uniquement les bonnes années.

Vin grenat intense aux reflets noirs.

Haute expression au nez avec des arômes de fruits noirs et de chêne qui se marient avec succès.

Les notes épicées, minérales et truffées signent un grand vin.

La bouche est puissante et douce à la fois. Les tanins soyeux se développent avec beaucoup de volume et une finale très longue.

Cuvée limitée à 6 000 bouteilles.

Fiche produit

Cépage : 100% Malbec

Exposition : Sud

Sol : Argilo Siliceux ferreux

Rendement : 25 HL/Hectare 

Vendanges : Manuelle et triée

Conduite de la vigne : Epamprage, ébourgeonnage à la main.

Vinification et élevage : Vinifié et élevé en fûts de chêne neufs durant 24 mois.

Degré : 13% vol

Dégustation : 17°

Garde : 12 ans   

75 cl

(33.33 €/L)