Clos Triguedina, Petit Clos

Clos Triguedina, Petit Clos 

Appellation Cahors A.O.P.

"Vin Plaisir"

Le Petit Clos se pare d'une robe rouge foncé, brillante et limpide. Le nez est fin, évoluant progressivement sur des notes de fruits rouges légèrement réglissées. La bouche est ronde, d'un bel équilibre et procure un réel plaisir.

Un vin harmonieux joliment équilibré.

Jeune, il accompagne de préférence les charcuteries, les barbecues et les fromages frais. Un peu plus vieux, le Petit Clos est apprécié avec les viandes (entrecôte, rosbif, chevreuil, canard ...)

Fiche produit

Cépages 

80% Malbec, 20% Merlot.

Situation du vignoble

Les plus belles deuxièmes terrasses du vignoble de Cahors, sur la commune de Puy l'Evêque et des vignes de plateau calcaire sur la commune de Floressas.

Sol

Argilo-calcaire.

Vigne

Culture traditionnelle, lutte raisonnée, travaux mécaniques au sol, taille sévère, travaux en vert, effeuillage et vendange verte.

Vinification

Traditionnelle, égrappage, cuvaison de 20 jours à environ 29°C.

Elevage

Elevage partiel en fûts de deuxième vin. Mise en bouteille au Domaine.

Degré

13.5% vol

75 cl

(13.60€/L)