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Château Nozières, Cuvée Ambroise de l'Her
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Château Nozières, Cuvée Ambroise de l'Her
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Château Nozières, Cuvée Ambroise de l'Her
Appellation Cahors A.O.C.
l'Ambroise de l'Her, du nom d'un aïeul, présente une couleur riche, un nez épicé, une bouche puissante soutenue par des tanins adoucis par la sucrosité d'un boisé fondu.
Fiche produit
Cépage
90% Malbec, 10% Merlot
Sol
argilo-siliceux
Rendement
35 hl/hectare
Conduite vignoble
Effeuillage et éclaircissage manuel
Vinification
Durée de cuvaison de 2 à 3 semaines.
Elevage
Elevage sur lies fines durant 2 mois et en barriques pendant 12 mois
Degré
13.5 %
75 cl
Château Nozières, Cuvée Ambroise de l'Her