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Château de Pellehaut, Millésime 1990 70cl
116,00 €
(100,00 € par litre)
TTC
Une robe dorée aux reflets cuivrés. Un nez frais, mentholé avec de légères notes vanillées. Une attaque douce et fruitée de pomme-cannelle se terminant par une saveurs piquante de piment de Cayenne.
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Château de Pellehaut, Millésime 1990 70cl
Le Château de Pellehaut, bâti au XVIII° siècle, est situé dans l’appellation Ténarèze, qui offre des eaux-de-vie puissantes, en bordure du Bas-Armagnac, à la production très douce. Cette situation exceptionnelle confère à ses Armagnacs finesse, douceur et complexité.
Produisant également des vins, tout autant réputés, le vieillissement des eaux-de-vie s’effectue dans leurs anciens tonneaux en chêne.
Par son travail soigné, selon un savoir-faire ancestral, la famille Beraut vous offre ici un joyau de la tradition gasconne.
L’Armagnac millésimé 1990 – 48,5° (non filtré) est produit à base d’Ugni Blanc (100%).
Une robe dorée aux reflets cuivrés. Un nez frais, mentholé avec de légères notes vanillées. Une attaque douce et fruitée de pomme-cannelle se terminant par une saveurs piquante de piment de Cayenne.
Une distillation par Alambic Armagnacais continu, simple chauffe, alimenté en bois.
Vieillissement : Élevage dans nos chais, dans des pièces de 400L, bois originaire de Gascogne et du Limousin sélection de grain moyen.
Une robe dorée aux reflets cuivrés. Un nez frais, mentholé avec de légères notes vanillées. Une attaque douce et fruitée de pomme-cannelle se terminant par une saveurs piquante de piment de Cayenne.