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Apéritif Fénelon
Apéritif Fénelon
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Fénelon
Fabrication Artisanale
Composé de vin A.O.P. Cahors majoritairement, d'eau de noix (ou de liqueur de noix) et de crème de cassis, le Fénelon est un apéritif artisanal typiquement cadurcien.
De robe rubis, cet apéritif traditionnel du Quercy, pas trop sucré, présente un bel équilibre entre la douceur liée au cassis et l'amertume légère de la noix.
Dégustation
A servir frais accompagné par exemple de toasts de rillettes d’oie.
Alcool
16% vol
Composition
Vin de Cahors 29%, vin, vin de liqueur, sucre, brou de noix, arôme, infusion de cassis, alcool.
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Préparation
Une bouteille de vin de cahors
- 15 cl d'eau de noix ou de liqueur de noix
- 10 cl de crème de cassis
Laisser reposer au frais 8 h avant de servir.
70 cl
(19.86€/L)