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Gin Aviation New Western Dry Gin Batch Distilled – Gin Américain 70cl
54,80 €
(78,29 € par litre)
TTC
Gin Aviation New Western Dry Gin Batch Distilled – Gin Américain 70cl
Fruit de la collaboration d'un bartender et d'un distillateur, le gin Aviation a été pensé et conçu pour la mixologie.
Idéal en cocktail, ce gin américain distillé dans l'état de l'Oregon aux Etats-Unis met à l'honneur les saveurs botaniques, ce qui le définit comme un New Western Dry Gin.
Il développe des notes de zestes d'orange, de lavande, de genièvre, de cardamome, d'anis, de coriandre, le tout dans une dégustation ronde et équilibrée.
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Garanties Sécurité
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Politique de livraison
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Politique retours
Gin Aviation New Western Dry Gin Batch Distilled 70cl
Ce gin artisanal, résultant du tout premier partenariat entre un barman et un distillateur, a été pensé pour l’élaboration de cocktails.
Loin du style des gins anglais, très marqués par le genièvre, Aviation est un gin à la personnalité inédite, qui revendique fièrement ses origines américaines. Tout à la fois léger et intense, il s’exprime sur un registre floral et épicé.
Le New Western Dry Gin dont le Gin Aviation est un représentant, est un nouveau style de gins imaginé par les micro-distilleries américaines. Ces gins mettent à égalité le genièvre et les autres botaniques, pour un équilibre parfait et plus de rondeurs. Distillé dans l'Oregon Aviation Gin en est un bel exemple.
Vous retrouverez des notes de genièvre de cardamone et de salsepareille indienne tout un programme. 97/100 au Wine enthusiast. Présentes mais discrètes, les notes de baie de genièvres sont escortées d’arômes de cardamome, d’orange et de lavande. La raison du nom Gin Aviation provient d'un cocktail inventé par Hugo Ensslin Barman de l'Hotel Wallick à New York il y a de cela presque un siècle.
(Gin + Liqueur de Marasquin et jus de citron pressé). Ce cocktail devint le cocktail phare de la communauté de l'aviation à cette époque.
Nez : le premier nez est porté sur le pin puis arrivent les agrumes avec le zeste d'orange acidulé accompagné de belles notes florales.
Bouche : à la fois ronde et équilibrée dans un mélange botanique et floral avant de laisser place aux épices (genièvre, cardamome).
Finale : toute en équilibre sur la lavande et la cardamome.
Degré d'alcool : 42°
Gin Aviation New Western Dry Gin Batch Distilled – Gin Américain 70cl
Fruit de la collaboration d'un bartender et d'un distillateur, le gin Aviation a été pensé et conçu pour la mixologie.
Idéal en cocktail, ce gin américain distillé dans l'état de l'Oregon aux Etats-Unis met à l'honneur les saveurs botaniques, ce qui le définit comme un New Western Dry Gin.
Il développe des notes de zestes d'orange, de lavande, de genièvre, de cardamome, d'anis, de coriandre, le tout dans une dégustation ronde et équilibrée.