Domaine de Pellehaut, L'Et? Gascon Ros? 2017

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Domaine de Pellehaut, L'Et? Gascon Ros? 2017
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IGP Côtes de Gascogne, Domaine de Pellehaut l'Eté Gascon 2017

"Exubérant et expansif par nature, le Gascon n'en est pas moins réservé et discret. Il n'est jamais pressé. Comme l'espace, le temps gascon n'a guère de limites et paraît avoir une autre durée. En Gascogne, même l'hiver n'est jamais en avance, c'est parce que l'été tarde à partir. Entre Garonne et Pyrénées, l'automne est la plus belle des saisons et on la nomme Eté Gascon".

Le domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Le microclimat en Gascogne donne des étés qui se prolongent (d'où le nom été Gascon), favorisant la surmaturation des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Il en résulte un vin doux et frais, sublime équilibre entre la densité de la matière et la puissance des arômes qui savent rester subtils et délicats. Cet assemblage original de Tannat et de Merlot offre un vin moelleux, avec un équilibre remarquable entre douceur et fraîcheur.

Servi frais, il se dégustera à merveille ausi bien en apéritif qu'au cours d'un repas convivial.

Existe aussi en blanc.

Degré

11% vol.

 

75 cl

(10.00€/L)